Selong, DS – Tim Pengabdian yang terdiri dari dosen dan mahasiswa Universitas Gunung Rinjani (UGR) menggelar Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak Fermentasi Berbahan Baku Sumber Daya Lokal bekerja sama dengan Kelompok Tani Ternak (KTT) Berlian di Desa Sukadana Kecamatan Terara Lombok Timur, Selasa (10/09/2024).
Ketua Tim Pengabdian Masyarakat Pemula (PMP) UGR, Rini Endang Prasetyowati, memaparkan tujuan dan manfaat dari pelaksanaan kegiatan pelatihan pembuatan pakan ternak fermentasi di Kelompok Tani Ternak (KTT) Berlian.
Puluhan peternak yang tergabung dalam Kelompok Tani Ternak Berlian itu diberikan materi pelatihan oleh dosen Fakultas Pertanian UGR Dwi Haryati Ningsih dan praktisi pakan ternak fermentasi, Tarmizi.
Dalam pemaparannya, Dwi Haryati Ningsih menjelaskan bahan-bahan baku pakan fermentasi sangat mudah didapatkan seperti jerami padi kering, batang jagung kering, cangkang kopi, kulit kedelai dan berbagai limbah organik lainnya. Bahan baku tersebut banyak tersedia di sekitar lokasi KTT Berlian dan sangat mendukung dijadikan sebagai pakan ternak fermentasi.
Setelah diberikan materi secara teori, para peternak melakukan praktik langsung mengolah bahan baku lokal berupa jerami padu kering dan barang jagung kering menjadi pakan ternak fermentasi. Praktik lapangan dipandu oleh Tarmizi, seorang praktisi dan Pengelola Koperasi Peternakan Ridho Ilahi.
Tarmizi menekankan pentingnya memanfaatkan sumber daya lokal untuk meningkatkan nutrisi, mempercepat penggemukan ternak, dan sebagai solusi penyimpanan cadangan pakan saat musim sulit.
“Pakan fermentasi ini mampu bertahan hingga dua tahun jika disimpan dengan benar,” paparnya.
Anggota KTT Berlian antusias mengikuti pelatihan ini. Mereka berharap inovasi ini bisa membantu mengatasi permasalahan kekurangan pakan yang sering dialami selama ini, terutama saat musim paceklik.
Pada kesempatan itu, Tim PMP UGR menyerahkan mesin alat pencacah untuk mengolah bahan baku lokal menjadi pakan fermentasi.
“Kami apresiasi dan terima kasih kepada DRTPM dan LPPM Universitas Gunung Rinjani atas pendanaan yang telah diberikan. Pelatihan yang telah dilaksanakan sangat bermanfaat bagi para peternak,” ucap pengurus KKT Berlian, Edy Harmawan. li
